五彩韩国杂拌

五彩韩国杂拌      

用料
主料洋葱50克香菇2朵鸡蛋1个
调料胡萝卜50克菠菜50克紫甘蓝50克芝麻少许
五彩韩国杂拌的做法
1、准备各种各种食材。
胡萝卜、洋葱、紫甘蓝切丝；菠菜焯熟后切断；鸡蛋打匀后摊成蛋皮。
2、锅内放少许油，煸熟肉末，加少许盐和生抽调味。盛出待用。
3、将胡萝卜丝、洋葱丝、紫甘蓝丝分别下锅煸炒熟。
4、蛋皮晾凉后切丝。
5、将上述各种食材逐一放入食具内，依个人口味，加入食醋、鸡精、香油、食盐等调匀。
7、将调匀的五彩杂拌装盘，撒上芝麻或者花生碎。

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