黑芝麻豆浆奶冻的做法

  黑芝麻豆浆奶冻的做法

超棒甜品小吃食谱分享，口水根本停不下来

材料：豆浆、 牛奶、 黑芝麻粉 、鱼胶粉、 白砂糖。

做法：
1.将牛奶、豆浆、糖倒入锅中拌匀，加热至60度左右，搅拌至糖溶化
2.将明胶片放入冰水中泡软，取出挤干水分，加入到豆浆中搅溶化即成豆浆奶冻液
3.取2/3豆浆奶豆液倒入杯中约7分满，送入冷藏至凝固
4.将剩下的1/3豆浆液加入黑芝麻粉，调成黑芝麻液
5.取出凝固的豆浆奶冻，淋上黑芝麻液至杯满，再放入冰箱冷藏至凝固即可
6.食用时用鲜奶油与黑芝麻做装饰                                                                                                

以上词条内容均来源网络，均系原作者观点及所有，仅供参考，不代表立场，感谢您的支持