手工脆皮蛋卷的做法

  手工脆皮蛋卷的做法

超棒甜品小吃食谱分享，口水根本停不下来

材料：小麦：110克、鸡蛋：4个、黄油：100克、白糖：90克。

做法：
1、蛋加糖搅匀
2、再加油搅匀
3、再加面粉和黑芝麻搅匀
4、这样稠稠的面糊，切忌别加水
5、一小勺舀到铁饼上，一点点就可以了
6、盖起来，然后双面加热一会，会听到有“卟－卟－卟”的声音，声音没有了的时候，就说明好了，这是我总结出来的。然后迅速用棍子卷起来，慢一点都不行。马上就硬了，冬天手脚冰凉的，一点都不觉得烫                                                                                                

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