京博士!!! 蜜豆烧仙草 用料 主料黑凉粉100g西米100g紫薯1个 调料菱粉适量玉米淀粉适量元贞糖适量水适量椰汁1罐长寿深山野蜜适量 蜜豆烧仙草的做法 1.西米开水烫一下放凉水浸泡半小时 2.紫薯、南瓜各一个 3.准备材料 4.黑凉粉100克到锅里加300毫升水搅拌至
蜜豆烧仙草
用料
主料黑凉粉100g西米100g紫薯1个
调料菱粉适量玉米淀粉适量元贞糖适量水适量椰汁1罐深山野蜜适量
蜜豆烧仙草的做法
1.西米开水烫一下放凉水浸泡半小时
2.紫薯、南瓜各一个
3.准备材料
4.黑凉粉100克到锅里加300毫升水搅拌至糊状
5.倒入2200毫升开水中火加热,不停搅拌,开后倒入保鲜盒放冷藏备用
6.锅烧开水,泡过的西米下锅,水开后取出放凉水过下,再烧开水放西米煮开,关火焖半小时取出过凉开水。
7.南瓜紫薯切块加热
8.趁热加糖压成泥,加入等量木薯粉,四分之一的玉米淀粉,加水搅拌揉成团,搓成条,切成小剂子。南瓜同法,但不加水。
9.水开后下入南瓜、紫薯芋园,煮五分钟,开后再煮一、两分钟。捞出过边凉开水。
10.把做好的南瓜、紫苏芋园、西米、仙草(我这还没凉透)还有蜜豆放在一起。
11.最后倒一罐椰汁,有美禄和椰汁一起加入更好。更有奶茶的味道哦。
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