校园餐饮加盟项目有哪些?推荐校园餐饮加盟项目

一颗蛋成就一桶汤？几十种菜居然可以做成同一个味道？没有肉的荤菜，怎么吃？又贵又难吃！黑暗料理大合集……自从00后成为大学生主力军，有关食堂饭菜的吐槽不绝于耳。但也有部分食堂的样式、味道和美食广场相比，有过之而无不及，圈粉无数。更有美食和美貌兼备的食堂变身高颜值多功能餐厅，晋级为网红打卡地。

相较之下不难发现，千禧小萌新们钟爱高品质、有新意、个性化的菜品，传统大锅饭式的菜品备受diss。那么，哪些餐饮项目能够满足大学生挑剔的味觉和多元化就餐体验，并适合高校食堂经营呢？小编盘点了风靡校园的一些特色餐饮品牌，以供创业者参考。毕竟，选对了项目，食堂档口经营就成功了一半。

过硬的品牌正是一个不错的突破口。

特色盖饭：年轻人最爱的日韩系盖饭

日韩系特色盖饭代表品牌——“魔饭青年”制作简单，烹制时提前将主菜、配餐加热并保温，在学生点餐时，只需加入相应风味的秘制酱汁，翻炒片刻即可出锅。该品牌提供多种口味，有大众口味的照烧鸡肉饭、经典肥牛饭、黑椒鸡肉饭、西域孜然鸡肉饭、日式炭烧鸡肉饭、北海道黄金鸡肉饭、照烧香菇肉丸饭等，还有为重口味小伙伴打造的辣白菜猪肉饭、香辣孜然培根饭等，同时在造型上也充分吸收了日系的可爱风格，刚出锅的盖饭萌态十足，让年轻人欲罢不能。

创新焖面：塔吉锅焖面入味十足

创新焖面品牌代表——“面守道”将传统焖面工艺和北非烹饪器具塔吉锅结合，让食材加热过程产生的蒸汽在锅体内循环回流，通过持续不断的焖制，让面与菜品更加入味。这一入味十足的焖面不是一顿简化的快餐，而是有番茄、孜然、麻辣、黑椒、蒜香、老坛酸菜、豉香七种不同风味的面，配上时令鲜蔬和优质动物蛋白，并搭配汤。有面、有菜、有肉、有汤，就像是妈妈做的丰盛晚餐。

烤肉拌饭：秘制工艺造就独特风味

国内烤肉拌饭升级代表品牌——“主烤大人”选用胆固醇含量较低的新鲜肉类，加入几十种调味原料调制而成的秘辛腌制，使其短时间入味；然后经由标准化操作流程烤制，确保烤肉的独特口味。成熟的烤肉色泽鲜亮诱人，与蔬菜和香糯的米饭搅拌在一起，荤素搭配，营养均衡。孜然烤肉拌饭、香辣烤肉拌饭、奥尔良烤肉拌饭和培根烤肉拌饭是该品牌最为畅销的明星产品。

石锅菜：吃出食物的本来味道

用石锅烹饪食物，可以保存食物本来的味道，让汤汁更加入味。禧月丰石锅饭经过300度高温烘烤，能长久的保持饭菜的温度。热气腾腾的石锅菜，无论单吃还是佐饭，都别有风味。该品牌选用新鲜营养食材，菜品种类丰富，石锅菜、蟹煲饭、淮南牛肉汤和铁板烧四大系列，在为学生带来健康美食的同时，还能满足学生不同口味的需求。