无标题文档 奶制品含钙高有助减肥 第二部分 为什么钙摄入不足就容易肥胖呢?美国田纳西大学营养系主任泽梅尔博士的最新研究证明,膳食中钙的摄取不足时,身体会自动提高活性维生素D水平,而活性维生素D会增加细胞间钙的含量,引起胰岛素释放增加,促进脂肪合
奶制品含钙高有助
第二部分
为什么钙摄入不足就容易肥胖呢?美国田纳西大学营养系主任泽梅尔博士的最新研究证明,膳食中钙的摄取不足时,身体会自动提高活性维生素D水平,而活性维生素D会增加细胞间钙的含量,引起胰岛素释放增加,促进脂肪合成,减少脂肪分解。从膳食中得到足够多的钙可以这种情况。
可见,每天多吃奶制品和豆制品等富含钙的,对于预防肥胖有着重要的意义。需要注意的问题是:奶制品并非减肥药,它本身也含有一定热量,如果额外多吃奶制品,同样可能引起体重的增加。如果用奶制品来取代一些低钙食品,保持一日总热量不变,就可以收到良好效果。
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