蕃茄豆类花椰菜防癌

蕃茄豆类花椰菜防癌小博士为大家讲述生活中的小，大家一起来学习吧！

据美国科学家的最新研究发现，蕃茄、豆类和花椰菜具有令人惊奇的抗癌效果，平日适当摄取这类蔬菜水果，不仅可以养颜，更能战胜癌症，一举两得。
科学家很早就发现男性摄取烹煮过的蕃茄，如蕃茄酱，可以降低患前列腺癌的机率，美国癌症研究所最近发现，每天食用蕃茄，不仅可以前列腺癌，甚至可以使已存在体内的肿瘤缩小。
研究同发现，常食豆类如豆腐、豆浆的妇女、较不易患乳癌，其原因是豆类降低雌激素的分泌。接受实验的妇女如果每天喝四杯以上的豆浆，他们血液中的雌激素浓度较没有喝豆浆的妇女低40%。
在众多蔬果中，绿色与白色花椰菜，大白菜抗癌的效果最好，对付膀胱癌尤其有效。根据美国癌症协会的报道，这类蔬菜可以抑制膀胱恶性肿瘤细胞的产生，四万八千名接受实验的男性都因为食用花椰菜等蔬菜，降低了患膀胱癌的机率。          以上词条内容均来源网络，均系原作者观点及所有，仅供参考，不代表生活常识网立场，感谢您的支持！