六款冬季养生必备的不用药的药膳

六款必备的不用药的药膳(3)

　　五、苁蓉四宝坛

　　功效：补肾润肠养颜。

　　药材：鲜肉苁蓉15 克。

　　原料：鲍仔25 克、鹿筋50克、辽参100 克、鱼肚50 克。

　　调料：酱油、瑶柱水。

　　做法：

　　1. 鲍仔、鹿筋、辽参、鱼肚飞水备用。

　　2. 肉苁蓉切丁，和鲍仔、鹿筋、辽参、鱼肚一起入高汤，用酱油、瑶柱水调味，煨10 分钟，中火收汁入罐，上火蒸三分钟即可。

　　六、鲜玉竹炒百合

　　功效：养阴生津、除烦止渴。

　　药材：鲜玉竹15 克、枸杞子1 克。

　　原料：百合25 克、西芹100 克。

　　调料：盐、白糖。

　　做法：

　　1. 将鲜玉竹洗净去皮切成菱形片备用。

　　2. 将西芹切成条备用，百合去表皮洗净，枸杞子用冷水泡30 分钟备用。

　　3. 锅入底油烧热，放入西芹翻炒1 分钟，加入盐、糖调味起锅，铺在盘底。

　　4. 锅中放入清油，烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子，翻炒片刻，加入盐、味精、糖调味出锅，摆于西芹上。

　　你可能没有想到原来我们不用药物，也可以通过我们新鲜的食材来制作药膳的，所以我们就可以通过上面的来吃吧。