不吃主食减肥可能导致失忆 第二部分

不吃主食可能导致失忆

第二部分

　　致胖的“元凶”是总热量而不单纯是主食，长期缺乏主食会导致肌肉无力甚至失忆
 　　每天下班后到健身房是阿丽多年的习惯了，由于时间匆忙，阿丽的晚餐通常都留在健身后才吃，而为了保持健身的“成果”，阿丽健身后拒绝米饭、面等一切淀粉类的，就吃水果再喝点酸奶。记者在采访中发现，阿丽这样的习惯源于一种在白领中相当流行的“低碳水化合物减肥法”。这种主张不摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的主食，与此同时，增加摄取高蛋白食物，以达到快速减肥的效果。
　　几年下来，阿丽的身材确实保持得非常苗条，但在最近的一次体检中，她却被查出了，而且在每次运动结束后，阿丽都会感觉全身肌肉无力，整个人非常疲惫。

　　缺乏碳水化合物肌肉疲乏又无力
 　　时下不少时尚女性将米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。”专家说，根据最新版《中国居民膳食指南》介绍：WHO推荐的适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量。
 
 

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