枣泥月饼的做法 超棒甜品小吃食谱分享,口水根本停不下来 主料:低筋面粉500克,糖浆,碱水,花生油,柠檬酸,蛋液各适量。 馅料:枣泥馅52.5公斤,刷脸鸡蛋4公斤(只用蛋黄) 做法:低筋面粉、糖浆、碱水、花生油、柠檬酸拌匀做成月饼坯皮,包入枣泥馅,扣入
枣泥月饼的做法
主料:低筋面粉500克,糖浆,碱水,花生油,柠檬酸,蛋液各适量。
馅料:枣泥馅52.5公斤,刷脸鸡蛋4公斤(只用蛋黄)
做法:低筋面粉、糖浆、碱水、花生油、柠檬酸拌匀做成月饼坯皮,包入枣泥馅,扣入木模,取出刷蛋液,烤熟即可。
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